街の人に聞きました!「カニ、食べてますか?」・・・。

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。今回のテーマは「蟹、食べてますか?」でした。
おめでたいことがあったときに食べるものといえばなんといっても「蟹」! お正月には決まって蟹を食べる、という人も多いのではないでしょうか。年の瀬の東京の街で「蟹、食べてますか?」という質問をぶつけてみました。
【40代の女性】
あんまり食べてないですね。剥くのが面倒くさいし苦手なので、お料理になってるものは食べてますけど蟹そのものは食べてないです。剥いてくれる人がいれば食べるんですけど(笑)。
【30代のご夫婦】
食べてます! 北海道から毎年取り寄せて食べてます! その都度探してズワイ蟹を食べてます。

かに食べてます?って聞かれたら 
食べてますって答えます。そりゃそうでしょ。

この記事で出てきた蟹は、
ズワイ・タラバ・花咲がに・ケガニ・ロブスター・ストーンクラブ・・・。
外人の人に聞くと ”ストーンクラブ”ですね。
なんとなく、なつかしいっていうか。

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むかし、大阪にもストーンクラブのみせがあって 
これがまたおいしい、身ばっかりって感じで 甲羅っていうか爪のところ 
これが硬いので それ用のハナミでわって 中の身をいただく これがおいしい。
ちょっと、しっかりした身で ズワイとかのよにフワっとて感じではない 
もっとしっかりした感じの身で 爪以外の胴のところなんかもおいしい。
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結構、すきで でも最近は見ないです。むかしあったお店も
なくなったみたいだし なんで?って感じですけどね。
ストーンクラブ で調べたら、フロリダ・キーウェストの海岸で
取れる蟹みたいで、蟹爪がおいしくって 乱獲されて、

その後規制がかけられて 今は漁業期間が10月から4月までで 
爪だけとってもいいとか 7センチ以下のものはだめとか 
結構規制で取れなくなり貴重なものになってるみたいだ。
どおりでお店も少なくなるはずだ。あったとしても高いんじゃないの~?


■マイアミ名物 ストーンクラブ こんな感じの蟹

やっぱ、
これ食べるんだったら フロリダに行かないと食べれないのかな~。

だけど、フロリダってニューヨーカーたちの避暑地で 
キーウェストとか タンパとかオーランド?みたいな、超高級別荘地帯でしょ。
しかも ビジネス・芸能人で有名な人たちだらけで 別荘もプールつき 
ボートつきの超豪華別荘で、マドンナなんかの別荘も
あったんじゃないかな~、30億ぐらいのやつが。

ってことは、ストークラブの店も超高そうで ちょっと無理か・・・。

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